I Detalj:

Tack vare Vetenskapen

Tack vare medicinvetenskapen lever vi till äldre ålder än vi gjort någonsin tidigare. Genetiskt bestämda sjukdomar som cancer, Alzheimers, Parkinsons, kärlsjukdomar, fetma, diabetes och benskörhet kan, eller kan snart, bekämpas genom ”nutraceuticals” och läkemedel som kompenserar för våra genetiska tillkortakommanden.

Detta är vad de vill få oss att tro. Därför att det skulle göra oss beroende av den kombinerade läkemedels- och livsmedelsindustrins ”mervärdes”-produkter.

Men lever vi verkligen längre än vad vi någonsin gjort förut?

Om vi ser tillbaka sådär en hundra år, är det sant: År 1900 levde vi bara till 47 års ålder. Men hur är det med långt tidigare? Bibeln nämner en del extremt gamla människor; är detta struntprat, eller någorlunda baserat på sanna fakta? Att en del människor blir äldre än hundra år har varit känt sen årtusenden, och mycket troligt långt tidigare.

Folk som är födda på sextiotalet eller tidigare kommer troligtvis ihåg att många människor dog över 90 års ålder (undernäring och smittsamma sjukdomar undantagna). Nuförtiden dör färre människor av smittsamma sjukdomar, och döden kan uppskjutas med hjälp av kirurgiska ingrepp mycket mera effektivt. Men de äldsta människorna dör nu yngre: Individuell maxålder för död (vi talar inte om genomsnittlig ålder här) har minskat istället för ökat.

Med tanke på att hårt fysiskt arbete är sällsynt och att vi kan konsumera all mat vi behöver, bör vi alla vara friska när vi närmar oss 120 års ålder. Och döden bör komma när hjärtat slutar slå. Istället, efter att ha överlevt cellgiftsbehandlingen och blivit ”gamla”, har vi svaga ben, sväller upp, känner inte igen våra barnbarn, är tvungna att bära blöjor och kan inte tvätta oss själva.

Om en betydande del av vanliga sjukdomar verkligen är genetiskt nedärvda, vem är det vi ärver dessa sjukdomar ifrån? Och om dessa sjukdomar i själva verket var genetiskt nedärvda skulle den enorma ökningen av ohälsa och fetma vara resultatet av att genetiskt sjuka föräldrar sätter barn till världen i antal som vida överstiger de normala ”icke-sjuka” föräldrarna. Detta är helt och hållet omöjligt eftersom genetiska brister inte kan öka förmågan att bära barn.

Så varför köper vi ”deras” lögner?

Därför att andra lösningar misslyckas med att göra oss friskare. Vi fortsätter att gå upp i vikt, oavsett diet, och även notoriska vegetarianer och veganer får cancer.

Och ändå är lösningen redan här. Gömd bland tusentals med vetenskapliga undersökningar, finansierade för att utforska farmaceutiska ”lösningar”, men som visar att ämnen i vår dagliga föda orsakar alla ovan nämnda sjukdomar. Vetskapen om orsaken ger oss möjligheten att förebygga. Vi får alltid höra att grönsaker, spannmål och bönor är hälsosamma – tvärtom – förebyggande kräver inte alls konsumtion av sådan ”boskapsmat”, eller andra onaturliga livsmedel, som t ex sojaprodukter.

Men hur är det med officiella matrekommendationer?

Dessa rekommendationer är ett bedrägeri, ett politisk-ekonomiskt val, inte baserat på vetenskapliga fakta.

Inte på miljontals år har människan konsumerat några spannmål, mejeriprodukter, bönor alls och inte heller mest grönsaker. Logiskt nog innehåller dessa livsmedel inte ett enda näringsämne som vi inte kan få genom att konsumera frukt eller färsk rå animalisk föda; vår naturliga föda. Dessutom innehåller grönsaker, spannmål, bönor och mejeriprodukter substanser som hämmar absorption av grundläggande näringsämnen. Och dessa substanser kan endast delvis förstöras genom värme, som skapar cancerframkallande och neurotransmittor-förhindrande ämnen.

Men är vi inte längre än någonsin förut, tack vare vår nuvarande föda?

Vi känner alla till dessa bilder som visar den mänskliga evolutionen (se nedan). Dessa bilder återspeglar emellertid alltid att människor har blivit allt längre ju längre tiden går, vilket absolut inte är sant.

                                        Australopithecus        Homo erectus             Neandertalare            Homo sapiens

I Kenya hittades 1,6 miljoner gamla ben av en pojke som dog vid 9 års ålder (vid 12 års ålder, med modernt mänskligt tillväxtmönster i åtanke.) Den här pojken var redan 1,68 meter lång (1), vilket innebär att han som vuxen slutligen skulle ha blivit 1,98 meter lång, än en gång räknat med modernt mänskligt tillväxtmönster. (2)

Hans art, Homo erectus, var redan mänsklig i stor utsträckning, med ett rätt så mänskligt tillväxtmönster (3). Men även om man tar ett (orealistiskt) schimpanstillväxtmönster i beräknande skulle den här pojken slutligen ha blivit åtminstone 1,82 meter lång. (4)

Afrikanska Homo erectus var normalt över 1,82 meter lång. (5) Dessa människor levde i ett område där de kunde hitta frukt året runt, och de åt även rå fisk och annan rå animalisk föda.

Inte förrän en miljon år senare, började människan att använda eld för att laga sin mat. (6) Följaktligen började människan mer än en halv miljon år senare att hålla boskap och odla mark. Är det därför inte oändligt dumt att tro att vi behöver kalciumet från komjölk för vårt skelett? Långa människor har existerat sedan 2-3 miljoner år tillbaka. Men bara de senaste 0,01 miljonerna år (högst!) har en del människor konsumerat komjölk. Om vi verkligen behövde komjölk, skulle människan aldrig ha kunnat växa sig så lång för 1,6 miljoner år sedan. Faktum är att människan inte ens skulle ha existerat, eftersom tillräckligt med kalcium är nödvändigt för att bli vuxen, och kunna föda barn så småningom.

Är det en tillfällighet att senare, efter att många människor lämnat sin ursprungliga naturliga livsmiljö, var de inte så långa längre?

Självklart inte.

Viktigast är, att tillgången till lättsmält mat innehållande mängder med energi stimulerar tillväxt (och intelligens). Huvudingredienserna i modersmjölk till exempel, är fett och socker. Modersmjölk innehåller lite protein (1%) och inga fibrer. Trots detta stimulerar modersmjölk tillväxt mest, vilket också är dess ändamål.

Eftersom frukt var svårare att hitta när våra förfäder förökade sig och flyttade ifrån sin naturliga livsmiljö, blev de tvungna att äta mindre lättsmält mat, till exempel spannmål och grönsaker. Och eftersom maten inte var lika idealisk som frukt minskade människan i längd allteftersom tiden fortskred. Den halv miljon år yngre indonesiska pithecanthropus var 1,70 meter lång. Sinanthropus, som levde i Kina mer än en miljon år efter ”Turkana-pojken”, var ca 1,56 meter lång. De senare neandertalarna i Europa var ca 1,67 meter långa, och neandertalarna i mellanöstern var ca 2,5 cm längre. Så, fast neandertalarna konsumerade mycket mer animalisk föda än Homo erectus, var de mindre! Dessutom innehåller spannmål mer protein än frukt, men uppenbarligen gjorde mer protein att tillväxten hämmades, snarare än ökades.

Logiskt nog var människan ännu mindre efter införandet av jordbruk, ända fram till andra halvan av 1900-talet.

                      Australopithecus               Homo erectus från Kenya (manlig längd)       Modern människa fram till

                         < 1,40 meter                            1,6 milj. år f Kr. +/- 1,90 m                      2000-talet. < 1,60 m

Varför växte sig människan längre under andra halvan av 1900-talet?

Tack vare den större tillgången till lättsmälta livsmedel med mycket fett och socker. Och verkligen inte därför att vi konsumerade mer protein. Tvärtom, krävs det mer energi och vitaminer för att bearbeta protein (B2, B6 och folsyra i synnerhet, gravida kvinnor bör därför konsumera protein i små mängder), vilket hämmar optimal tillväxt.

Proteinbehovet är i själva verket mycket begränsat; även om du enbart äter de rätta frukterna kommer du att sakna energi innan det är möjligt att du saknar någon aminosyra (protein). Men naturligtvis vill inte regeringar och livsmedelstillverkare att du ska veta detta.

Ekonomi

Att mata sitt folk är varje regerings viktigaste ansvar i hela världen. Och om någon regering misslyckas med att effektivt reglera livsmedelsförsörjningen måste den vara extremt repressiv (Nordkorea), annars blir den utbytt. Det är därför ingen regering vill vara beroende av utländsk livsmedelsförsörjning. De flesta utvecklade länder kan emellertid aldrig någonsin producera tillräckliga mängder frukt för att mata sitt folk, och det är därför folk inte får veta att människan lever av frukt och rå animalisk föda. Istället blir folk tillsagda att äta spannmål, grönsaker och mejeriprodukter, mat som kan produceras i vilket land som helst.

Mat = Politik. Till exempel: fast sanningen är det motsatta, har vi alltid fått höra att vi ska konsumera mjölk för att absorbera tillräckligt med kalcium för att stödja landsbygdens ekonomiska värde. Nu när mjölkens image inte är intakt längre är soja en annan ”hälsoprodukt” som ska öka vinsten för jordbruksföretagen. Olyckligtvis kan soja, liksom mjölk, vara mycket ohälsosam.

Enligt de vanligaste läkarna behöver du konsumera grönsaker, spannmål och mejeriprodukter, vilket aldrig har haft vetenskapligt stöd. Om man undersöker näringsinnehåll (på the USDA Nutrient Database and Souci, S.W. et al, Food Composition and Nutrition Tables, Medpharm Scientific Publishers Stuttgart), visar de att frukt plus sashimi alternerad med äggula innehåller alla näringsämnen vi behöver.

Din Bedömning

Om du verkligen vill veta vad som är hälsosamt, ska du se till vetenskapliga (biokemiska) fakta.

De flesta dietister, hälsovårds- och nationella institutioner vill inte inse fakta som tvingar dem att göra research. Istället upprepar de helt enkelt det som de har blivit tillsagda, i ekonomins namn.

För att hindra radikala kostförändringar från att påverka ekonomisk status quo, är alla varnade för sajter som Wai World:

”Varje webbplats som har markant annan information (olik den på vanliga hälsosajter) är en varningssignal för att det kan vara en oprofessionell plats”.(Amerikanska Elle, maj 2000; The best of everything on-line. (tillägg) / sid. 26)

“De” litar inte på dina bedömningsförmågor, eftersom de är rädda att du kan dra ”fel” slutsatser när du väl får veta fakta. "Men hur kan du sålla fakta från fiktion och veta om du gör det bästa för dig själv?"

Hur kan du veta om du gör det bästa för dig själv?

I naturen finns det en anledning till allt. Allt är logiskt, och det bör även vårt matkonsumtionsmönster vara. Läs artiklarna på denna webbplats och se om den information som presenteras passar dig. Lyssna på din kropp väldigt noggrant och lita på dina instinkter.

Din hälsa behöver inte vara beroende av en farmaceutisk icke-lösning.